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Wasser, Säfte und Tee: Richtig trinken

Ohne Wasser funktioniert in unserem Körper so gut wie gar nichts. Und auch, wenn der Mensch einige Wochen ohne Nahrung überleben kann ? ohne Wasser wird?s bereits nach drei Tagen kritisch.

 

Das richtige Tomatenmesser

Wer kennt das nicht, die Tomaten werden mehr gequetscht als geschnitten. Statt feinen Tomatenschneiden ist das Ergebnis matschi. Mit einem richtigen Tomatenmesser ist das Schneiden von köstlichen Tomaten jedoch ein Kinderspiel.

 

Jeden Tag Vegan geniessen

Vegane Köstlichkeiten zusammengestellt von einer überzeugten Veganerin. Ob aus Überzeugung gegen Tierleid oder einfach nur weil pflanzliche Lebensmittel einfach köstlich sind: mit Kreativität und ein wenig Mut zu Neuem, gelingen mit diesem Kochbuch herrliche Gericht, rein aus pflanzlichen Lebensmitteln.

 

Broccoli Riesling Suppe

Diese raffinierte Broccoli Suppe wird nicht nur mit Riesling verfeinert. Suppengemüse, Zwiebel und Broccoli bilden die Basis dieser feinen Suppenvariation.

 

Zucchinipuffer mit Gurken-Minze-Quark

Zutaten: 400 Zucchini 100g Möhren 2 Eier 5 EL Mehl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Handvoll Petersilieblätter 200g Quark 3 EL Milch 1/2 Gurke Handvoll Minzblätter Pfeffer, Salz Öl zum Braten So geht’s: Die geschälten Möhren und die gewaschenen Zucchinis  mit einer Reibe zu Spänen reiben. 3 TL Salz drüber streuen und ziehen lassen. In der […]

 

Ofen-Pfannkuchen

Zutaten: 6 Eier 120g Mehl 240ml Milch 1 TL Salz Zimt frische Beeren je nach Belieben Ahornsirup So geht’s: Zuerst die Eier, Mehl, Salz und Zimt in einen Mixer geben. Zum Schluss die Milch hinzugießen. Das Ganze sollte man dann für mindestens 2 Minuten rühren lassen (Je länger, desto  fluffiger der Pfannkuchen). Den flüssigen Teig […]

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